綠豆薏米大腸煲

材料:

綠豆50克，薏米30克，豬大腸250克，蔥、薑片、黃酒各適量、鹽少量。

做法:

將豬腸洗淨；綠豆、薏米用溫水浸泡2小時洗淨，裝入腸內加水少量，兩端紮緊，放入瓦鍋內與蔥、姜、黃酒一起加水煲煮至熟爛。

用途:

清熱利濕濕熱下注兩次月經期間出血