綠豆燉排骨

綠豆燉排骨是以排骨、紅棗、綠豆等為主要食材做成的一道美食。

製作

綠豆燉排骨綠豆燉排骨
1丶將排骨斬件氽水,紅棗洗淨,姜切片,綠豆洗淨待用。

2丶洗淨鍋上火,放入清水丶排骨丶薑片丶綠豆丶紅棗,大火燒開轉中火煲45分鐘調味即成。

健康提示

綠豆有豐富的球蛋白丶色氨酸丶鉀丶硫氨酸以及多種維生素和礦物質,有降血脂丶興奮神經丶除熱益氣丶增進食慾之功效。紅棗含糖類丶蛋白質以及多種維生素,可抑制腫瘤細胞生長和急慢性肝炎引起的轉氨酶升高,還具有養心安神之功效。

綠豆燉排骨綠豆燉排骨

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