綠豆冰羹

綠豆冰羹

綠豆冰羹是一款非常健康美味的養生湯品。此湯品盈口入味,湯汁醇厚。所需主要原料有綠豆、冰糖、澱粉。 其製作方法簡單易學,只需將綠豆湯盛出,只留下豆子和沒過豆子的水;然後把水澱粉緩緩倒入鍋中;待開鍋,湯水變濃稠關火;自然晾涼後,放到冰櫃冷藏室冰鎮。

原料:

綠豆、冰糖、澱粉

做法:

1、將洗淨的綠豆放在冷水裡,中火加熱,要一次放入足夠量的水;
2、蓋好鍋蓋,直到綠豆湯煮好一直不要動;
3、做綠豆冰羹需要把豆子煮開花,比平時多煮15分鐘吧;
4、把綠豆湯盛出,只留下豆子和沒過豆子的水;然後把水澱粉緩緩倒入鍋中;
5、待開鍋,湯水變濃稠關火;
6、自然晾涼後,放到冰櫃冷藏室冰鎮。

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