形態特徵
綠花水仙屬中小型物種。多年生球根草本植物,植株一般不超過25厘米,但間中也有個別超過35厘米高。具1-2枚葉,一般大約20厘米長,最長可至60厘米,直立或平展,深綠色,呈狹長草狀。花梗深綠色,圓筒中空。花2至3 (-4)朵,直徑大約3厘米,同樣都是深綠色,沒有花被管(perianth tube)或花被管並不發達。根部屬球莖類別,棕色外殼,成熟球莖大約3厘米長,直徑約2厘米寬。在初冬開放芬芳的花朵。
綠花水仙跟水仙屬其他品種有明顯分別: 一般水仙品種的花長有發達的花冠, 但是綠花水仙的花冠並不明顯, 長度與雄蕊相約(大約0.2至0.3厘米長)。此外, 綠花水仙的花瓣(segments)幼細, 並不相連, 綠花水仙深綠色的花, 與其他品種的分別就更加明顯。植物學家一直找不到綠花水仙與其他水仙品種在形態和生理上有任何關係, 於是推斷綠花水仙是遠古一水仙亞屬遺留下來唯一品種。因此, 綠花水仙在植物學上被譽為“植物學奇種”(botanical curiosity)。
生長習性
綠花水仙產地屬典型地中海氣候區, 所以綠花水仙跟一般水仙品種一樣, 都是(秋~)冬季生長, 夏季休眠。惟綠花水仙通常在秋末已經來花, 同時長葉。生長期延至明年晚春始進入休眠期。綠花水仙喜含沙質量和排水能力較高的介質。在含腐植質的土壤混合沙石生長良好。冬季生長溫度宜在10-15℃左右。綠花水仙喜全日照或半日照環境。
養護管理
由於綠花水仙產自地中海西面沿海地區, 此種較其化水仙更容易適應溫暖氣候地區生長。所有產自地中海氣候地區品種都是冬季生長, 夏季休眠, 綠花水仙也不例外。在秋末開始球根開始長出新葉時就可澆水, 至於澆水份量就視乎介質、大氣相對濕度、花盆物料而定。雖然綠花水仙喜土壤潮濕環境, 而在產地球根可能短暫時期浸於水裡, 球根若長期受浸會引致敗根。因此, 建議在綠花水仙生長期一周澆水三至四次, 直至多余水份從花盆底部排出。澆水之間介質稍為乾燥對綠花水仙生長不會構成任何影響。至於夏季休眠期, 可以完全停止澆水, 並讓葉片內所含養份回留球根然後自然枯乾。休眠中的球根可留在介質里或挖出, 先放在通風環境然後放進冰櫃下層, 待秋季再次上盆。
球根宜深埋若10 厘米或以上。由於綠花水仙形態如野草般雜亂, 建議用支架保持狹葉直立, 改善外觀。
蟲害防治
綠花水仙一般定期進行殺菌滅蟲即可以減少蟎蟲浸害及引致傳播病毒的機會。
主要價值
綠花水仙花期維持接近一周。深綠色小花在日照下散發出話梅氣味,這種氣味與清潔液相似,氣味並不太強烈, 要貼近盛開的花才會感受到。顏色奇特,極具觀賞價值。
植物文化
在著名的希臘傳說中,一個人如果他思考的太多,就會憔悴,神將他變成這種綠花水仙,此花因此得名。