內容簡介
經濟動物是現代動物產業中的重要部分,特別是在特色農業發展的今天,經濟動物養殖更顯得尤為重要。本書在講述經濟動物生產科學的基本理論知識(即經濟動物引種馴化、繁育、飼養、環境與生產)的基礎上.針對目前重要的經濟動物(即經濟獸類、鳥類、兩棲爬行類、經濟昆蟲類及其他)生產技術加以分別介紹。該教材是動物生產類專業的核心必修課程,其充分、完善、系統地體現了當前經濟動物生產的理論、技術和實踐的成果與新技術,反映了其科學性、先進性和實用性。該教材不僅彌補了國內在該方面的空缺,更重要的是通過本教材的建設和運用,使學生不僅在理論同時在實踐技術掌握上有一個明顯的提高。本教材不僅適用於動物生產類本科專業教學,另外,本書還是從事經濟動物生產活動的廣大科研、教學、生產企業技術人員必備的參考用書。
目錄
緒論
第一章 經濟動物生產基礎知識
第一節 經濟動物的引種馴化
第二節 經濟動物的繁育
第三節 經濟動物飼養
第四節 經濟動物的環境與生產
第二章 經濟獸類
第一節 茸鹿
第二節 熊
第三節 麝
第四節 狍
第五節 水貂
第六節 狐
第七節 貉
第八節 麝鼠