食材明細
主料:
絲瓜 3根
魚丸
龍蝦丸調料:
橄欖油
蔬之鮮
鹽
水澱粉
製作方法
1、絲瓜切小圓塊。2、鍋中加入少許沸水將絲瓜投入 水量不用沒過絲瓜。
3、倒入橄欖油2勺。
4、放入魚丸和龍蝦丸煮至3-5分鐘。
5、調一碗水澱粉。
6、慢慢一點點倒入鍋中勾芡 加入蔬之鮮和鹽即可。
絲瓜魚丸羹是一道由絲瓜、魚丸等食材製成的食品。
主料:
絲瓜 3根
魚丸
龍蝦丸調料:
橄欖油
蔬之鮮
鹽
水澱粉
2、鍋中加入少許沸水將絲瓜投入 水量不用沒過絲瓜。
3、倒入橄欖油2勺。
4、放入魚丸和龍蝦丸煮至3-5分鐘。
5、調一碗水澱粉。
6、慢慢一點點倒入鍋中勾芡 加入蔬之鮮和鹽即可。
《時尚美食館:新編家常湯羹粥1888例》從蔬菜肉類營養兼顧、製作簡便不損失食物營養、口感更舒服更美味這幾大原則出發,約請中國烹飪大師張奔騰主持編寫,力圖...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄《湯羹類菜餚製法500例》是1999年中國輕工業出版社出版的圖書。
《四季滋補湯羹》是由《實用生活》編委會編纂的圖書,在萬卷出版社出版。
基本信息 內容簡介 編輯推薦 圖書目錄102 103 106
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄芥菜豆腐魚湯/蔬菜魚湯/蝦仁蛋湯 雞絲蛋花湯/酸菜雞湯/玉竹雞湯 生菜豆腐湯/豌豆蛋花湯/苦瓜豆腐湯
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄魚尾霞齡滋補湯雙色魚丸魚鬆羹清湯魚線魚粥菜心枸杞燉甲魚皮蛋魚片湯甲魚燉...橘絡元宵荔枝火龍果酸辣蘆筍羹蠶豆羹芥菜竹蓀羹豆瓣鹹菜湯絲瓜蘑菇湯玉米西瓜湯...豆腐煲家常豆腐煲醬汁豆腐煲芥菜竹蓀羹腐竹煲蘑菇絲瓜煲奶油白 ...
內容簡介 目錄鯉魚羊肉湯芨芷魚片湯三絲銀魚羹鰱魚頭湯蝦游瀑布湯魚丸翡翠湯魷魚絲瓜湯淮杞...薺菜冬筍羹鮮蘑絲瓜湯萵筍葉豆腐湯蘆筍蓮子羹菠菜羹白菜冬粉湯萵筍鳳尾菇湯白菜...苦瓜油豆腐湯番茄雞蛋木須湯凍豆腐金針湯白果腐竹湯三色豆腐羹絲瓜油條湯油豆腐...
內容介紹 作品目錄南瓜泥|絲瓜瘦肉粥 蜂蜜玉米羹|蛋黃泥 羹粥|蛋花豆腐羹... 魚肉牛奶粥|杏仁蘋果豆腐羹 清蒸肝糊|牛奶玉米粥 核桃糊... 山藥蛋粥|牛奶花生糊 美味五色粥|蓮子百合銀耳羹 豆腐魚糜蔬菜羹...
基本信息 內容簡介 目錄