
簡介
內容
材料:
蕎麥麵、絲瓜、蒜、瘦肉絲、蝦皮、枸杞
做法:
1.枸杞和蝦皮用熱水分別泡洗。
2.水燒開後,放入蕎麥麵、枸杞,熟透後撈起備用。
3.蒜切片,絲瓜去皮切成一口大小。
4.平底鍋加熱後,放入蒜片、肉絲略翻炒,放入絲瓜、水、蝦皮,煮到絲瓜熟透,有湯汁釋出。
5.放入煮熟的蕎麥麵、枸杞,沸騰後熄火。
實踐小貼士:
1.蕎麥麵可換成其它品種的麵條。
2.蝦皮少許即可,不可過量。
3.還可添加魚丸等材料。
絲瓜蕎麥麵,美食,主要原料有蕎麥麵、絲瓜、蒜、瘦肉絲、蝦皮、枸杞,此面蝦皮少許即可,不可過量。
材料:
蕎麥麵、絲瓜、蒜、瘦肉絲、蝦皮、枸杞
做法:
1.枸杞和蝦皮用熱水分別泡洗。
2.水燒開後,放入蕎麥麵、枸杞,熟透後撈起備用。
3.蒜切片,絲瓜去皮切成一口大小。
4.平底鍋加熱後,放入蒜片、肉絲略翻炒,放入絲瓜、水、蝦皮,煮到絲瓜熟透,有湯汁釋出。
5.放入煮熟的蕎麥麵、枸杞,沸騰後熄火。
實踐小貼士:
1.蕎麥麵可換成其它品種的麵條。
2.蝦皮少許即可,不可過量。
3.還可添加魚丸等材料。
冰好的湯和配菜一起裝盤,撒如芝麻完成。絲瓜蕎麥麵材料:蕎麥麵、絲瓜、蒜、瘦...蕎麥麵、枸杞,熟透後撈起備用。3.蒜切片,絲瓜去皮切成一口大小。4.平底鍋...地區有種植。蕎麥經過加工製成蕎麥麵,可以加工成麵條,壓餄餎,捍圪坨,碗坨...
菜品特色 營養價值 主要功效 禁忌與副作用 做法麻醬麵鮮蘑絲瓜炒麵口蘑湯麵冬菇炒麵苦瓜炒麵素炒麵筍片涼麵干貝湯麵蛤蜊面蟶子...三鮮湯麵天津三絲湯麵檸檬炒麵海帶湯麵絲瓜肉湯麵青椒炒麵豬肝湯麵豬腳面排骨...蕎麥麵鯡魚蕎麥麵雞蛋蕎麥麵羊肉蕎麥麵素蕎麥蒸餃蝦仁蕎麥麵餃牛肉蕎麥蒸餃...
作品目錄煮絲瓜豆腐構杞銀耳瘦肉湯芥菜鹹蛋肉片湯木瓜花生排骨湯火腿冬瓜湯冬瓜茯苓蟶...蓮子湯平菇蛋湯蓴菜雞絲湯清湯銀耳絲瓜玉米羹PART 4 家常小炒韭菜...蘿蔔牛腱湯紅油牛筋PART 7 羊肉類羊肉燒豆角 蔥爆羊肉羊肉燒絲瓜羊肉粥...
圖書信息 作者簡介 圖書目錄) 蚝油生菜(涼拌菜) 三絲生菜(涼拌菜) 絲瓜 嫩燒絲瓜排(炒菜) 辣燒絲爪(炒菜) 絲瓜玉米羹(熱湯) 香菇燴絲爪(熱菜) 栗香絲爪液(熱湯) 豬蹄煮絲瓜豆腐(熱湯) 蒜薹...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄/109什錦養麥冷麵/109四川牛肉蕎面/110豬腰蕎麥麵/110春川拌麵/111朝鮮冷麵/111日式冷麵/111絲瓜養麥面/112雞絲蕎麥麵/112雞湯菠菜蕎麥麵/112牛肉蕎麥麵/113羊肉蕎麥麵/113炒蕎麥麵條...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄茴香豆/拌豬耳/酸辣豬皮泡椒翡翠豬尾/富貴豬腰片/秘制嫩腰片蕎麥麵腰絲...苦瓜/四季小炒皇/雙菌燴絲瓜老油條炒絲瓜/大蒜茄絲/八寶茄子燒椒麥茄.../茶樹菇炒豆角香芹炒木耳/甜豆炒木耳/奶白菜炒山木耳木須小白菜/小炒絲瓜/泡...
內容簡介 作者簡介 目錄二米粥|冬瓜紅豆粥木耳粥|紅薯蘿蔔粥紫米蔬菜粥|洋蔥玉米粥包河藕粥|絲瓜...芡實粥|黨參粥絲瓜粉腸粥|生菜皮蛋粥潤膚鮮藕粥|芹菜粥白果冬瓜粥|黑木耳...魚蛋米粉|重慶酸辣粉冬瓜冬粉丸子湯|娃娃菜番茄肉末冬粉鍋魚香絲瓜冬粉煲...
作者簡介 目錄炒絲瓜/木耳炒腐竹/紅菱豆腐/脆熘海帶 紅燒豬蹄/滑炒雞丁/豆豉魚片...雞翅/紅燒牛肉/蔥爆羊肉 香煎黃花魚/赤小豆燜鯉魚/蝦仁炒絲瓜/五彩鮮...鳳梨土豆丁/檸檬嫩牛肉/鮮筍豆腐/蘿蔔雞絲 木耳燉雞腿/絲瓜雞心/牛...
基本信息 內容簡介 本書目錄