概述 絲瓜，翠綠鮮嫩，清香脆甜，是人們愛吃的瓜菜。營養豐富，含有大量的維生素、礦物質及皂甙、植物粘液、木糖膠等物質。
絲瓜的藥用價值也很高，全身都可入藥。絲瓜絡水煎，加蜂蜜適量內服，可輔治尿路感染；絲瓜花有清熱解毒功效，可用於治療肺熱咳嗽、咽痛、鼻炎、痔瘡等症；絲瓜葉可消炎止血，擦治頑癬有一定效果；絲瓜藤有殺蟲解毒的功用，搗碎外敷可輔治瘡瘍；嫩絲瓜作菜能清熱祛風，涼血解毒，化痰止咳，可治痰火、便秘、尿赤。
絲瓜是增白、去皺的天然美容品，據醫學家實驗證明，長期食用絲瓜或用絲瓜液擦臉，可以讓肌膚柔嫩、光滑，並可預防和消除痤瘡和黑色素沉著。絲瓜中含有豐富的維他命、礦物質、植物粘液和木糖膠，因此許多精華液中都加入了絲瓜水提取物，在日本化妝品市場，這類精華液是許多女性的美容必備品。採集絲瓜水其實並不難，只用把絲瓜莖在高出地面60厘米處攔腰切斷，使其下部彎曲，切口朝下。然後取一小口玻璃瓶套在切口上，以便絲瓜水能通暢地流入瓶內。絲瓜水放置一夜後，用紗布過濾一下，再加點甘油和酒精就可以使用了。這樣就再也不怕皺紋爬上你的臉了。
美容功效
絲瓜為葫蘆科植物絲瓜Luffacylindrca(L.)Roem和粵絲瓜LuffaacutangulaRoxb.的鮮嫩果實。又稱天絲瓜、天羅、天羅瓜，蠻瓜、布瓜、綿瓜、天吊瓜。絲瓜味甘，性涼，無毒，有清熱利腸、涼血解毒、活絡通經等功效，可用於治療咽喉腫痛、咳嗽、哮喘、腮腺炎、乳汁不通、腰痛、痘疹不快、牙痛、胸肋痛諸症。《本草綱目》記載，絲瓜性寒味甘，能除熱利腸、去風化痰、涼血解毒、通經絡、活血脈、下乳汁，可治療鼻竇炎、咳嗽、水腫、大小便帶血、奶水不通、腳濕氣、斑禿等疾病。
美容方法
1.將新鮮肥嫩的絲瓜洗淨揩乾切碎，用潔淨的紗布包好擠出汁液，然後加入等量的藥用酒精和優質蜂蜜，混合均勻，使用時用消毒脫脂棉蘸些溶液，均勻地塗抹於面部、手臂上，過20分鐘後用清水洗去，每天晚上可如此塗搽一次，連續一個月左右。可減輕皮膚皺紋，使皮膚光潤而富於彈性。
2.在1500-2000毫升溫水裡，加入絲瓜汁75-100毫升，用其洗臉，每天1-2次連續一個月左右，可獲潔膚，除皺的效果。
3.在新鮮絲瓜汁中，加適量小麥澱粉，及冷開水，調成糊狀，即成“絲瓜汁面膜”睡覺前先用此面臘塗於臉上，15-20分鐘後用清水洗淨。每周可用2-3次，連續1個月以上。可調節面部皮脂分泌，使皮膚更加白皙細嫩。
祛斑方法
將絲瓜60克曬乾，研成細末，每晚水調敷面，次晨水洗去。清執解毒，活血通絡，治療雀斑，黧黑斑。李時珍認為它可"通經絡，行血脈"，用以洗面，"大去垢膩"。現代現代科學研究證實，絲瓜汁液中含有大量防止皮膚老化的維生素B1，及沉澱黑色素、使皮膚潔白細嫩的維生素C。因此，從中西醫觀點來看，絲瓜是消除雀斑，黧黑斑，悅白皮膚的不可多得的食物。若再加蜂蜜調塗，則可去面部皺紋。現在有報導絲瓜汁混合酒精、蜜糖，把汁液塗在面部肌膚上，待乾後用清水洗淨，可去皺紋。
防曬絲瓜奶敷
材料：絲瓜1根，冰牛奶，蜂蜜適量。
做法：把絲瓜洗淨，切塊，用榨汁機榨取原汁，將絲瓜汁混入冰牛奶、蜂蜜，調成糊狀。
用法：將絲瓜面膜敷在臉上和脖頸等處的肌膚上。15～20分鐘後，用清水洗淨。
作用：此面膜不僅有很好的滋養肌膚的作用，並且防曬的作用也非常好，尤其對於曬傷的肌膚，能夠儘快修補，還可以淡化斑點。
絲瓜檸檬美白敷
材料：絲瓜半根，檸檬半個，牛奶適量。
做法：將絲瓜和檸檬洗淨、切碎，放入榨汁機中榨汁。
用法：將汁液加入牛奶，混合均勻，敷於面部，10～15分鐘後將面膜洗去。
作用：此面膜長期使用，可使皮膚白皙細膩，減少斑點。
去皺絲瓜液
材料：鮮嫩絲瓜或絲瓜根莖。
做法：絲瓜絞取自然汁，或從絲瓜根莖中提取汁液。
用法：用脫脂棉花蘸汁液敷塗臉部及輕塗皺紋處。
作用：長期使用可減少皺紋，保持容顏不老。
