絲瓜冬粉榨菜肉片湯

絲瓜冬粉榨菜肉片湯的主料有　絲瓜480克,豬肉(肥瘦)240克,冬粉100克,榨菜40克。絲瓜去角邊，洗淨切件。瘦肉洗淨切片。榨菜稍浸切片。冬粉浸軟。先將8碗清水注入煲內，然後將瘦肉放入煲內。湯燒開一會，將絲瓜、榨菜和冬粉投入煲內再煮15分鐘，加鹽調味便可。

主料

絲瓜480克,豬肉(肥瘦)240克,冬粉100克,榨菜40克

調料

鹽2克

做法

1. 絲瓜去角邊，洗淨切件。瘦肉洗淨切片。榨菜稍浸切片。冬粉浸軟。
2. 先將8碗清水注入煲內，然後將瘦肉放入煲內。湯燒開一會，將絲瓜、榨菜和冬粉投入煲內再煮15分鐘，加鹽調味便可。

健康提示

清熱通絡、涼血解毒、減肥瘦身