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慶元香菇
慶元香菇，浙江省麗水市特產，中國國家地理標誌產品。慶元香菇又稱花菇。據考，人工栽培香菇始於南宋，相傳系生於建炎四年（1130）的慶元縣一位名叫吳三公的農...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
香菇金魚
香菇金魚是徽州傳統工藝菜，營養豐富，食療價值極高，味道清香、鮮美可口 。
菜品介紹 主要原料 製作方法 -
香菇腳
香菇腳（英文名：Mushroomsfeet）是香菇的柄，是香菇的菌柄切片烘乾的乾品。
形態特徵 地理分布 生長特性 主要價值 -
香菇燉雞
香菇燉雞是江蘇省特色傳統名菜，屬於蘇菜中比較有特色的菜餚，製作原料有雞、香菇、筍等。受到各地人民歡迎，與其他吃食相比，雞肉總是特別入味。
製作方法 營養價值 適宜人群 -
六全園香菇醬
六全園香菇醬 六全園香菇醬選用優質西峽香菇，在傳統制醬工藝的基礎上，結合現代先進的生產技術，選用優質的原生態香菇，經清洗、曬及烘乾等多種工藝，以原缸發酵，最終出爐的是香噴噴的“六全園”香菇醬！六全園香菇醬完整...
目錄 香菇醬選料 食用方法 口味分類 複合型香菇醬 -
香菇燉雞面
香菇燉雞源自蘇北，流傳全國。北方“燉肉”——吃肉棄湯，肉質嫩而味道美；南方“煲湯”——喝湯棄肉，湯頭鮮而有營養。南北對香菇燉雞在味道/口感的認知上存在些...
基本介紹 經典做法 營養價值 相關信息 廣告片 -
香菇高效益生產關鍵技術問答
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基本信息 內容簡介 目錄 -
香菇滑蛋
香菇滑蛋美味可口，是下飯的美味佳肴。做法如下。
做法 過程 營養價值 -
香菇炒肉
香菇炒肉是百姓飯桌上的家常菜。主料是香菇和豬肉，屬於東北菜系，主要烹飪工藝是炒。
製作方法 營養價值 食用指南 -
香菇肉醬
香菇肉醬是一道醬品，主料有五花肉、豬皮、香菇，輔料有鹽、生薑、老抽等。香菇肉醬，菜餚名稱，取名獨特，色感口感俱佳，深受當地民眾喜愛。
食材 做法 其他做法
