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雲南汽鍋雞
汽鍋雞，因用汽鍋蒸製而得名。昆明南部建水出產的紫陶汽鍋，採用當地的紅、黃、青、紫、白五色陶土製成，具有“色如紫銅，聲如罄鳴，光潔如鏡，永不褪色”的特點。...
菜譜資料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
汽鍋雞
汽鍋雞，因用汽鍋蒸製而得名。昆明南部建水出產的紫陶汽鍋，採用當地的紅、黃、青、紫、白五色陶土製成，具有“色如紫銅，聲如罄鳴，光潔如鏡，永不褪色”的特點。...
概述 歷史沿革 製作過程 炮製與用法 食譜營養 -
建水陶
建水陶，又名建水紫陶，因產於雲南建水呈赤紫色而得名。據現有史料和實物考證，建水紫陶產生於清代，始於道光年間，是在明代粗陶生產昌盛的基礎上發展起來，在建水...
建水陶簡介 紫陶名人 -
建水紫陶
建水紫陶，雲南省建水縣特產，中國國家地理標誌產品。建水陶陶泥取自境內五彩山，含鐵量高，使成器硬度高，強度大，表面富有金屬質感，叩擊有金石之聲。經無釉磨光...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
中國四大名陶
中國四大名陶，是指江蘇宜興紫砂陶、雲南建水五彩陶、廣西欽州坭興桂陶、重慶榮昌安富陶。1953年，在北京舉辦的全國民間工藝品展覽會上，江蘇宜興紫砂陶、廣西...
名稱由來 紫砂陶 坭興桂陶 建水五彩陶 榮昌陶 -
建水紫砂陶
建水的碗窯村是個窯火燒出來的村落。沒人知道這裡燒窯的歷史應該追溯到何時，只知道一代又一代的碗窯村人用窯火把自己的家園紅紅火火地建設起來了。這裡有年代悠久...
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紫砂土
紫砂土，主要有紫泥，綠泥（本山綠泥），紅泥三種，統稱紫砂泥，產於宜興本地，他們以天然的礦物組成，蘊藏在岩和普通陶土的夾層中，故有“岩中泥”，“泥中泥”之稱。
產地 工藝特色 歷史傳承 紫砂門事件 -
氣鍋雞
雞”。汽鍋現由雲南省建水工藝美術陶廠大量生產。人們形容建水陶“明如水，亮如鏡”，“體如鐵石，音如磬鳴”。六十年代周總理出國訪問,曾攜帶建水紫陶...菜系“汽鍋雞”是雲南特有的名菜，歷史悠久，久負盛名。簡要介紹qì gu...
菜系 簡要介紹 食材介紹 製作方法 營養價值 -
陳紹康
，因此作品數次在省內外獲獎，如 紫陶殘帖十頭綜合文具 獲雲南省創作優秀獎... 等陶器珍品被國家珍寶館收藏;大型紫陶花缸在北京人民大會堂陳列;部份作品被選...特殊工藝磨光。其作品新奇古美，多次在省內外獲獎，如《紫陶殘貼十頭綜合文具...
簡介 成就 生平 評價 -
文明街歷史街區
簡介 歷史街區是活的史書和文化寶庫，與眾多分布廣泛的歷史文物一起，構成了城市的記憶。 文明街歷史街區指現昆明市盤龍區華山南路以南...
簡介 景區特色 景區住宿 街區購物 街區美食
