紫蘇蒸大閘蟹

紫蘇蒸大閘蟹

紫蘇蒸大閘蟹是以螃蟹為主料,以紫蘇為輔料的一道菜品。

主料

大閘蟹10隻

輔料

姜適量紫蘇適量水適量

製作步驟

1.紫蘇洗乾淨後切碎
紫蘇蒸大閘蟹紫蘇蒸大閘蟹

2.鍋里倒水,將紫蘇倒進去
3.將拍扁的姜也倒進水裡,開始煲水
4.在水上面放一塊蒸盤
5.將已經清洗乾淨喝醉了的大閘蟹倒進去,馬上蓋好蓋子
6.蒸十五分鐘,大閘蟹就可以吃了

我的感言

紫蘇和姜可以去除大閘蟹的寒氣。【資料來源:愉快網 】

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