簡介
杭州秋日裡這荷花香還在，可是昨天看報導秋日桂花也有幾株悄悄飄香開了，所以好友們已經來約了周末去西湖邊賞早桂吧！
女人在一起相聚，減肥永遠是話題，我是千年不變的身材，那是我除了運動健身每周都有一天清腸日，平時也喜歡吃雜糧，如這一道冰爽清熱減肥的甜品湯水，西米潤滑，牛奶營養滋潤，紫薯含有豐富的花青素、植物纖維素及硒、鐵、鈣等多種礦物質，對於增強疾病的抵抗力，有一定的防癌、防心血官病和減肥的作用。
所以用潤滑的西米、營養滋潤美白肌膚的牛奶，加入含有豐富的花青素、植物纖維素及硒、鐵、鈣等多種礦物質的紫薯，做這道秋日冰爽瘦身減肥飲品--紫薯西米露。既補充水份滋潤美白皮膚和營養，又冰爽清腸減肥的喔。
原料
西米、紫薯、牛奶
做法
1．先將清水燒開後，把西米倒入鍋里煮，同時用勺子不停的攪動，以免粘鍋，煮到西米變得外部透明，中間有很小的白芯時，關火燜一會西米中間白芯消失後成透明狀，然後把西米撈出，用冷開水過涼。
2．把紫薯洗淨削去外皮，切成小紫薯塊，然後放入開水鍋里煮熟酥。
3．最後將煮熟透明的西米盛入碗裡，把紫薯泥湯加入西米中，加進適量鮮牛奶、冰糖即可，還可以根據自己喜歡口感，加冰塊或放入冰櫃，更是冰爽潤口去火清涼。
溫馨提示
食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。若大量飲用牛奶，體內的亞鐵會與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利於貧血患者恢復健康。
研究證實，含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重食道炎症狀。
此類病人多有腸脹氣，牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，發酵後可產生氣體，使腸脹氣加重，不利於腸蠕動功能的恢復。
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但因其能刺激胃腸黏膜分泌大量胃酸，會使病情加重。
牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情
