紫薯司康餅

紫薯司康餅是一道美食，由高筋粉等原料製作而成。

食材明細

高筋粉 50克低筋粉 100克
黃油 50克白砂糖 30克無鉛泡打粉 5克牛奶 60克熟紫薯 50克

做法

1
高筋粉和低筋粉，泡打粉過篩
2
黃油切小塊溫室融化
3
黃油放入麵粉中抓勻
4
加入白砂糖，牛奶
5
加入紫薯丁揉成麵團
6
醒發半小時
7
用擀麵杖擀成0.5厘米厚的圓形
8
用模具壓出自己喜歡的餅狀
9
烤箱180預熱，烤20分鐘左右
紫薯司康餅