紫菜胡蘿蔔湯

用料

材料	用量
紫菜	0.5兩
芹菜	4兩
紅蘿蔔	1個
排骨	1斤

做法

1. 排骨洗乾淨，飛水。紫菜用清水洗乾淨，芹菜切段，紅蘿蔔切粒。

2. 水煮滾，放入全部材料，大火煮十分鐘，轉文火煮二各半小時，加入鹽或鮮味露調味即可食用。