紫苜蓿酚
正文
一種天然的羥基香豆素衍生物（見香豆素），分子式C19H12O6。存在於苜蓿、草頭、三葉草等植物的鮮草或腐草中。1941年由H.A.坎貝爾從白香草木犀中得到。紫苜蓿酚為微紅色結晶；味略苦；熔點288～292°C；能溶於鹼、吡啶,略溶於苯、氯仿,不溶於水、醇和醚中。紫苜蓿酚在兔、大鼠、豚鼠和狗身上有抗凝血作用。
相關詞條
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紫苜蓿
紫苜蓿（拉丁學名：Medicago sativa L.），是豆科苜蓿屬植物。多年生草本，多分枝，高30-100厘米。葉具3小葉；小葉倒卵形或倒披針形，長...
形態特徵 生長習性 地理分布 栽培要點 主要價值 -
苜蓿粉
苜蓿是一種豆科植物，別名草頭，具有清熱利尿、補血止血、排石、止咳平喘等功效。
食物簡介 營養功效 -
苜蓿炒肉絲
原料： 新鮮苜蓿250克，肉絲200克左右，老抽、鹽、味素適量。
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苜蓿屬
一年生或多年生草本植物；三出羽狀複葉，小葉小，有小齒，葉脈伸入齒端；托葉與葉柄合生；花小，組成腋生的短總狀花序或頭狀花序；萼齒近相等；花冠黃色或紫，旗瓣...
形態特徵 分布情況 下級分類 模式種 化學成分 -
苜蓿菜
苜蓿菜是指用紫苜蓿的嫩莖葉做成的菜，苜蓿含有大量的鐵、鈣、鉀、蛋白質和維生素。是我國古老的蔬菜之一，具有極高營養價值，素有“食物之父”的美譽。
原料介紹 營養分析 適宜人群 功效主治 -
苜蓿素
苜蓿素是豆科植物紫苜蓿的濃縮提取物。紫苜蓿為多年生，生長於氣候溫暖的鹼性土壤中，根系特別發達，可扎入地下達10公尺，能充分吸收土壤中豐富的營養。其營養價...
營養分析 適合人群 作用 做法指導 -
苜蓿蜜
紫花苜蓿蜜：紫苜蓿又叫苜蓿、紫花苜蓿，是豆科草本植物，重要綠肥飼草，分布在我國北方，其中華北和西北種植較多。蜜蜂從紫苜蓿花中採集。該蜜源植物優良，花期較...
特點 功效 -
香豆雌酚
香豆雌酚，是一種化學物質。其熔點非常高，具有雌激素樣活性，有抗菌的作用。但也有其副作用，而且反應比較的強烈，需要重視使用。
資料 作用 -
維生素
合成的維生素。多存在於魚肝油、蛋黃、乳製品、酵母。維生素E，生育酚脂溶性...、苜蓿、白菜、肝臟。主要類別維生素是個龐大的家族，現階段所知的維生素就有...
簡介 缺乏原因 必需維生素 發源 主要類別
