素燴蘑菇

素燴蘑菇是一道美食，主要材料有平菇適量 草菇適量 口蘑適量 蘑菇(鮮)適量。

素燴蘑菇的做法
主料：平菇適量 草菇適量 口蘑適量 蘑菇(鮮)適量
輔料：玉米筍3個青椒1個
調料：鹽適量 生抽少許
做法：
1.將各式蘑菇摘洗乾淨，撕成小塊；青椒也切成小塊。
2.熱鍋涼油，放入蘑菇和玉米筍，炒至蘑菇變軟出水，加鹽和生抽，小火燉煮5分鐘。
3.最後加入青椒塊，等青椒的香味飄出即可起鍋。