素烤串串

素烤串串是一道美食，製作原料主要有餌塊、黃瓜、甜椒、白果、海鮮醬、辣椒粉、花椒粉、醬油、鹽。

製作步驟

1、餌塊、黃瓜、甜椒均切塊；白果去殼後放開水中稍燙，去皮去芯；將辣椒粉、花椒粉、鹽同放一個碗裡拌勻；海鮮醬、醬油同放一個碗裡拌勻。

2、用竹籤將餌塊、甜椒、黃瓜間隔串起來，頂端穿一粒白果，全部穿完後刷上海鮮醬，再刷油。

3、將烤網和烤盤一塊放入預熱200度的烤箱裡，上下火200度烤20分鐘。

4、取出後再刷一遍醬，再刷一遍油，撒上辣椒粉。

5、再入烤箱，200度上下火烤10分鐘（如果喜歡吃烤得有點焦的，可以延長烤的時間）。

6、取出後即可食用。