素拌麵線

素拌麵線所屬一款美食，主要原料有面線400公克，豆芽適量，胡蘿蔔絲適量，小黃瓜絲適量，素沙茶醬2大匙，淡色醬油1小匙，香油1大匙，油蔥酥1大匙，做法為豆芽、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲分別放入沸水燙熟，撈起瀝乾備用。面線放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。將作法1的材料、作法2的面線及所有調味料混合拌勻即可。

材料

面線400公克，豆芽適量，胡蘿蔔絲適量，小黃瓜絲適量，素沙茶醬2大匙，淡色醬油1小匙，香油1大匙，油蔥酥1大匙，蒜蓉1大匙

做法

素拌麵線

1.豆芽、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲分別放入沸水燙熟，撈起瀝乾備用。
2.面線放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
3.將作法1的材料、作法2的面線及所有調味料混合拌勻即可。