《純色的沙拉》，本書聚焦的是當代都市青年的情感生活。
純色的沙拉本書聚焦的是當代都市青年的情感生活。上海女作家唐穎以其細膩柔婉的筆觸，為我們掀開年輕男女，剪不斷、理還亂、的情感隱秘外。講述了女大學生聞馨滿懷青春騷動，嚮往西方貴族式的優裕生活。但苦於身邊缺乏有魅力的男士相伴，只能在日常生活中刻意拔高自己,整日與外籍男士班斯、馬尤等人周旋，展開情感角逐，他們出入高級會所，在美美百貨喝現磨咖啡沉迷於奧康納的勁歌，大島渚的影片，連語言也模仿西方影劇中的經典台詞，在這虛幻中她得到了巨大滿足，然而夢醒時分迎接她的只能是無限的悲愴。
類似的故事也在大保與小紅、會子的三角情戀、大維與曉霏的情愛糾葛中再次上演，周而復始，綿延無盡，猶如一盤純色沙拉，千滋百味，盡在其中，令人咀嚼不盡。
撲朔迷離的愛情故事，失落失衡的女孩頹廢心態，以及戀人間愛恨交加恩怨並存的矛盾糾葛，是唐穎小說永遠也寫不盡的話題。
她們坐在美美百貨二樓的咖啡座，現磨咖啡濃郁的香味令這一小片窨像雲彩一樣浪漫地浮現出來從一個過於商業的世界裡。
她們都不喝咖啡，面前只放一杯透明的礦泉水，杯口是一片檸檬，好像人生，也是走著走著就淡化成一杯水，所有的回味都濃縮在那一片檸檬上。
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