純培養最重要的是在於微生物的生理研究,方法是依靠滅菌和分離,是由巴斯德(L.Pasteur)和柯赫(R.Koch)建立起來的。在自然界中,有的培養條件很困難,特別是具有密切共生關係的生物及進行寄生性營養的生物;也有一些在理論上不可能進行純粹培養的生物。
純培養(pure culture)——微生物學中把從一個細胞或一群相同的細胞經過培養繁殖而得到的後代,稱純培養.
如果在一個菌落中所有細胞均來自於一個親代細胞,那么這個菌落稱為純培養(Pure culture)。在進行菌種鑑定時,所用的微生物一般均要求為純的培養物。得到純培養的過程稱為分離純化