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納豆
納豆是以黃豆（又稱大豆）為原料，與納豆菌接種後經過高溫發酵等多種工序製作而成。納豆源於中國，納豆傳入日本後將其作為營養食品和調味品。納豆類似中國的發酵豆...
古書記載 製作方式 食用方式 營養成分 黃豆與黑豆製成的納豆 -
高酶納豆菌
高酶納豆菌納豆是一種把黃豆（大豆）經過納豆菌發酵製成的食物。
納豆是什麼 高酶納豆菌做納豆 -
納豆[健康食品]
納豆 ，起源於中國古代 ，自秦漢（公元前221年-公元220年）以來開始製作，由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發酵製成豆製品，具有黏性，氣味較臭，味道微甜，...
古書記載 製作方式 食用方式 營養成分 黃豆與黑豆製成的納豆 -
納豆菌種
天然的納豆菌種從納豆製品或從稻、谷中分離得到，這種方法得到的納豆菌種中含有其他雜菌。1921年，半澤博士培養分離出純納豆菌種，使納豆菌種商品化。
起源發展 成份含量 納豆激酶 功效套用 製作和保存 -
納豆芽孢桿菌菌
【種 【性 【溶
百度百科 概述 作用用途和產品功效 -
納豆精華素
納豆號稱“溶栓之王”，具有強效溶解血栓的作用。 主要提取原料：納豆粉 適應人群：適用於心腦血管障礙及高血脂，高粘血症，高血壓，動脈硬化，冠心病，腦血栓，...
基本介紹 特點 功效介紹 適用人群 納豆的神奇效果 -
納豆芽孢桿菌
納豆芽孢桿菌（拉丁名：Bacillus natto）為芽孢桿菌科、納豆芽孢桿菌屬。用於納豆生產，分離自日本納豆。
形態特徵 生態習性 經濟價值 製造納豆 -
納豆激酶
納豆激酶(nattokinase簡稱NK)是一種枯草桿菌蛋白激酶，是在納豆發酵過程中由納豆枯草桿菌(Bacillu ssubtilisl natto)產...
品名 納豆的定義 研究 理化特點 劑型對比 -
日本納豆激酶協會
日本納豆激酶協會，協會持續地為世界中正統的納豆激酶把關，並進行宣傳與推廣等相關活動。
簡介 職責 NKA-MARK納豆激酶規格基準 獎項榮譽及成果 -
納豆做法
七、納豆菌的保存 1、晚餐吃納豆效果最好。 2、儘可能不加熱吃。
