材料
羊排一塊,胡蘿蔔一個,洋蔥一個,黑胡椒粉一袋
做法
1.取出羊排,用鹽,蚝油,黑胡椒醃製15分鐘。
2.接下來將洋蔥,胡蘿蔔切絲炒熟,做配料裝盤。
3.煎羊排,看好火候出鍋,出鍋前淋一點點紅酒。
紅酒黑椒羊排,所屬美食之一,主要原料有羊排一塊,胡蘿蔔一個,洋蔥一個,黑胡椒粉一袋等,這道菜非常美味。
羊排一塊,胡蘿蔔一個,洋蔥一個,黑胡椒粉一袋
1.取出羊排,用鹽,蚝油,黑胡椒醃製15分鐘。
2.接下來將洋蔥,胡蘿蔔切絲炒熟,做配料裝盤。
3.煎羊排,看好火候出鍋,出鍋前淋一點點紅酒。
黑椒紅酒烤羊排配蒜香麵包是一道美食,所需主料:羊小切100g,蘆筍20g,洋蔥40g,麵包25g。配料:蒜蓉50g,乾百里香碎15g,鹽7g,黃油15g...
食材明細: 製作步驟:做羊扒很講究選肉,肉質要好,且要選厚而不選大,羊扒如果太薄常常會煎得過熟,並且肉汁容易流失,而羊扒的主要味道就在肉汁里,因此羊扒煮至五成熟口感最佳。
材料 製作 製作要訣羊排是指羊的肋條即連著肋骨的肉,外覆一層層薄膜,肥瘦結合,質地鬆軟。適於扒、 燒、燜和制餡等。羊排,不僅是西餐廳桌上的常客,也是西方家庭主婦們慣用的烹飪...
營養分析 相關人群 製作指導 烹飪菜譜 食療作用(1)羊排加入醃料醃透,備用。 (2)羊排煎好後,切成柳條上碟亦可。
特點: 分量: 預備時間: 烹飪時間: 材料操作1、蘑菇洗淨切厚片,花椰菜切小朵,蒜切片,迷迭香撕碎。 5、原鍋下蘑菇片、蒜片煸炒至軟,撒鹽和胡椒粉調味,放一小塊黃油提香。 6、放入焯過水的花椰菜...
原 料 特 色 操 作Pork 羊肉類 Lamb 魚和海鮮類 Fish and Seafood...泡菜什錦 :Assorted Pickles泡椒鳳爪 :Chicken...
簡介 詳 單 參考資料《女性排毒養顏美白食譜》,是由上海科學普及出版社於2011年1月1日出版的一本關於女士美容的圖書。《女性排毒養顏美白食譜》的作者是李寧。 《女性排毒養顏...
內容簡介 編輯推薦 作者簡介 目錄 序言63 胡椒蝦腦油汁5蝦油燒茭白64 黑椒海鮮燒汁5老南瓜燒排骨64 黑椒蝦味汁5蘑菇燒豆腐65 胡椒腐乳燒汁5胡椒腐乳燒羊排66 黑椒白腐乳汁5白菜炒魷魚66 胡椒青蔥油汁5蔥油豆腐絲67...
圖書簡介 圖書目錄