紅酒酒具簡介
開瓶器(酒刀,蝶形開瓶器等),酒杯,酒塞(金屬酒塞,水晶酒塞,真空酒塞),酒櫃,酒盒,倒酒器(導酒器),割紙器,酒環,醒酒器,酒架,酒溫表,酒鼻子,酒鑰匙,碎冰機,紅酒溫度計,分酒器,冰桶類等。 其中紅酒開瓶器是紅酒酒具中的核心,常見的紅酒開瓶器包括以下三代:
第一代
傳統開瓶器;
第二代
金屬(包括不鏽鋼、兔形 金屬 一體式等)
第三代
氣壓開瓶器 電動開瓶器。
開瓶器
電動開瓶器
常見的有充電電動開瓶器和乾電電動開瓶器,全自動操作,擺脫了一二代紅酒開瓶器費力、笨拙的缺點,技術上臻於成熟,外觀上時尚美觀,將現代科技運用到紅酒開瓶器中,是第三代紅酒開瓶器中的佼佼者。
優點:1、全自動操作;2、使用方便、省時、省力;3、外型時尚美觀;4、符合葡萄酒高貴典雅的特性,具有一定的裝飾作用。特點:
操作簡便。按住電動開瓶器“激活鈕”下方至旋轉動作聲響停止,按住“激活鈕”上方,即可退出瓶塞。
氣壓開瓶器
第三代紅酒開瓶器的代表,採用真空壓強原理,這種開瓶器有一個氣針,穿透木塞,然後向瓶中打氣,依靠空氣壓力,將瓶塞慢慢推出。
優點:1、使用方便、省時、省力;2、適合女士使用;3、外型時尚美觀。特點:採用真空氣壓原理,將紅酒打開,操作簡便.款式時尚,設計人性化.
操作方法:
1、將割紙器90度置於酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉動,割開箔紙;
2、將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護套護住瓶口;
3、上下活動將空氣注入瓶內,直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開);
4、利用保護套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。
兔耳開瓶器
第二代個性開瓶器,兔耳型開瓶器是一種快速開瓶器,因其兩個用於夾住葡萄酒瓶頸的把手兔耳而得名。它在“兔耳”把手夾住瓶頸後,快速壓下桿,使螺旋鑽入瓶塞,然後回拉桿,使瓶塞脫出。 樹脂,鋅合金開瓶器
鋅合金開瓶器:
使用原理:旋轉插入,將軟木塞拔出;
操作方法:將鋅合金開瓶器對準軟木塞中間旋轉插入酒瓶,用開瓶器保護套護住瓶口;拔出開瓶器和軟木塞。(通常旋轉5-8次)
特點:保持原始,使用簡單,形象獨特,情調,復古,尊貴,優雅。
割紙器
紅酒割紙器是用來割開紅酒瓶口的錫紙,以便於方便的使用開瓶器將紅酒打開。
倒酒器
在倒紅酒的過程中,倒酒器可以有效的防止紅酒在倒酒過程中灑出來,不光有防止紅酒灑出來,更能起到醒酒的作用。
特點:
1、 倒酒器採用食品級PC和矽膠.產品設計精巧、美觀;符合國際標準的葡萄酒、紅酒等飲品的瓶型、瓶口。
2、 斟倒時不但能控制水酒倒出流量,避免餐酒漏出滴落;而且具有即時醒酒功能。
3、 採用食品安全級材料製作;科學、環保、安全、放心。
4、 使用簡單、方便;經濟耐用。
智慧型酒溫計
智慧型酒溫計又叫酒溫表,用來測量紅酒溫度,以便於飲用,紅酒的最佳飲用溫度是18°—20°。
特點:
1、設計精巧、美觀,測溫準;
2、用料講究,環保,符合出口要求;