原料
鮮蝦、澱粉、料酒、油、蒜、姜、紅酒、醬油、番茄醬、糖、鹽。
做法
1、蝦洗淨,去線,去頭、去腳,去須洗淨瀝乾水分;
2、鍋內少許油,小火燒油至5成熱,就是把溫溫的,放入蝦,反煎兩面5分鐘後加蒜薑末再煎2分鐘;
3、倒入兩匙紅酒,一點醬油,一匙番茄醬,少許糖,鹽,反煎兩面,5分鐘後出鍋,一直小火!
紅酒蝦,主要材料是鮮蝦、澱粉、料酒等,是一道家常菜。
鮮蝦、澱粉、料酒、油、蒜、姜、紅酒、醬油、番茄醬、糖、鹽。
1、蝦洗淨,去線,去頭、去腳,去須洗淨瀝乾水分;
2、鍋內少許油,小火燒油至5成熱,就是把溫溫的,放入蝦,反煎兩面5分鐘後加蒜薑末再煎2分鐘;
3、倒入兩匙紅酒,一點醬油,一匙番茄醬,少許糖,鹽,反煎兩面,5分鐘後出鍋,一直小火!
雪花紅酒蝦,原料有鮮蝦大蔥、紅酒(約70ml)、生抽(六月鮮醬油)、香草碎,是一道美味佳肴。
原料: 做法:紅酒燒蝦,美食,主要原料有紅酒、燒蝦。
原料: 做法:紅酒烹蝦是一款美味菜譜,主要原料有活蝦、葡萄酒、番茄沙司等,這道菜做法簡單,鮮嫩的蝦伴著葡萄酒的醇香,非常美味。
菜餚簡介 食材明細 烹飪步驟1.配料準備好,調汁事先調好,蝦洗淨去頭去蝦線 2.熱油下蝦煎半熟,下姜蒜和紅椒,倒入調汁 3.大火收汁,灑蔥花
主料: 輔料: 製作方法玫瑰紅酒蝦所屬一款美食之一,主要原料有大草蝦12隻等,這道菜非常美味。
原料: 輔料: 做法: Tips:紅酒燜蝦色澤油亮,鮮嫩適口,燜蝦時以紅酒代替料酒,可以去腥提味使大蝦更鮮美。蝦肉具有味道鮮美,營養豐富的特點,其中鈣的含量為各種動植物食品之冠,特別適宜...
簡介 食材 製作步驟 小貼士生抽1.將鮮蝦洗淨去掉蝦線,黑白木耳焯熟以後盛出,上面放上雞精、鹽、香油做成一道冷盤圍圈擺盤 3.鍋中放入鮮蝦翻炒,當蝦變色後,放入紅酒熗鍋,之後加入少...
主料 輔料 做法3、淹好的蝦拍上生粉,平底鍋倒油燒到6成熱,煎兩面變紅,酥脆入盤; 4、烤好的麵包取出放上四五汁蝦,尾部沖外; 5、平底鍋再倒油倒入辣醬,紅椒圈紅酒,擠...