紅豆芒果沙冰

紅豆芒果沙冰

紅豆芒果沙冰是以紅豆、芒果味主料的美食。

食材明細

主料

紅豆 適量,芒果 適量

輔料

檸檬 適量,牛奶 適量, 適量

做法

做法一

1、將燕麥洗淨,加水提前浸泡2個小時。
2、把浸泡過的燕麥放鍋內,置火上,大火煮沸後換小火煮30分鐘。
3、加入淘洗乾淨的大米,大火煮沸後換小火煮10分鐘。
4、這時的燕麥和大米都還沒完全煮透。
5、關火,蓋上鍋蓋,悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛,大約需要40分鐘)。
6、早上起床後,大米和燕麥都已經吸飽水份,變得酥爛,把南瓜切成丁。
7、開大火把燕麥粥煮開,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮

做法二

1紅豆、芒果、檸檬、牛奶備用。
2紅豆泡發。
3放入電飯鍋,加入適量的水。
4煮成紅豆飯。
5牛奶放冰櫃,凍成冰沙(冷凍一小時左右)。
6芒果去皮,切成塊,擠入檸檬汁。
7芒果丁放入碗內,加入牛奶冰沙,和適量的糖(依個人品味)。
8加入適量的熟紅豆即可。

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