紅蘿蔔栗子馬蹄湯

紅蘿蔔栗子馬蹄湯是一款家常美味菜，主要原料有香菜160克,栗子（鮮）160克,紅蘿蔔等，這道菜營養豐富，湯鮮味美，滋補佳肴。

主料：

香菜160克,栗子（鮮）160克,紅蘿蔔200克,荸薺100克

做法：

1. 將芫荽（香菜）、紅蘿蔔、栗子、馬蹄（荸薺）洗淨，切碎。
2. 把切成碎丁的香菜、紅蘿蔔、栗子、馬蹄均放入搪瓷鍋或砂鍋內。
3. 砂鍋中加適量水，上火煎沸煮熟後取湯2碗。
4. 把煮熟後的湯去渣即可飲服。

小帖士

健康提示：
清理腸胃、潤膚明目、祛積減肥
食物相剋：
香菜：服用補藥和中藥白朮、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
紅蘿蔔：服用人參、西洋參時不要同吃蘿蔔，以免藥效相反，起不到補益作用。