原料:
紅薯
做法:
切片曬乾,然後把它攪拌成紅薯面,摻上黑芝麻、白芝麻,紅薯面里再拌上紅薯葉子、葡萄乾、紅棗核桃仁,跟少許玉米面混合後做成窩窩頭,上鍋蒸一蒸就行了。
切片曬乾,然後把它攪拌成紅薯面,摻上黑芝麻、白芝麻,紅薯面里再拌上紅薯葉子、葡萄乾、紅棗核桃仁,跟少許玉米面混合後做成窩窩頭,上鍋蒸一蒸就行了。
紅薯
切片曬乾,然後把它攪拌成紅薯面,摻上黑芝麻、白芝麻,紅薯面里再拌上紅薯葉子、葡萄乾、紅棗核桃仁,跟少許玉米面混合後做成窩窩頭,上鍋蒸一蒸就行了。
豆面窩頭,色澤金黃,暄軟。香甜。窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會人們都吃這,它的樣子和名字是一樣的,圓錐形錐底部有一個向裡面凹進去的口,故得名窩頭...
製作材料: 特色: 製作方法 飲食文化 營養成分紅苕面餄餎(美其名曰鋼絲餄餎),是老蒲城人揮之不去的記憶。冬季多是熱吃,用剛割下的新鮮韭菜和肉絲兒做的菜澆在餄餎上,味道最為鮮美;還有的是炒著吃,熱油加...
作品目錄目錄一 玉米(面)類小窩頭糖窩頭果料窩頭八寶窩頭桅子窩頭玉米面...凍糕二、小米(面)類小米麵窩頭五香饅頭小米麵發糕小米麵蜂糕紅果絲糕小米...黃豆粥紅棗小來粥臘八粥八寶什錦粥三、黃米(面)類秫米麵小窩頭黃米糰子三色糕...
作品目錄作品目錄玉 米小窩頭小棗窩頭蔥花五香窩頭梔子窩頭二面饅頭蔥花金銀卷金銀...絲糕小米飯二米飯黃油小米飯白菜小米卷小米粥二米粥紅棗小米粥紅薯小米粥窩頭...海米菠菜麥片粥羊肉燕麥粥香麥面黑麵包燕麥葡萄乾麵包糜 子 米糜子面窩頭熟稷...
作品目錄二米粥|冬瓜紅豆粥木耳粥|紅薯蘿蔔粥紫米蔬菜粥|洋蔥玉米粥包河藕粥|絲瓜玉米粥鮮荷蓮藕紅豆粥|紅豆紅棗粥紅豆南瓜粥冬菇玉米粥|南瓜紅薯玉米粥通菜粥|芝麻首烏粥薑汁冬瓜粥|綠豆白菜粥紅薯香芋粥|山藥枸杞粥玉米胡蘿蔔粥...
作者簡介 目錄|蒲公英綠豆糖水黑豆紅棗糖水|黑豆奶露銀耳糖水|玉米南瓜糖水窩蛋奶|紅薯...|杏仁桂圓燉銀耳蜜燒紅薯糖水|胡蘿蔔馬蹄水花生薏米芋圓糖水|花生眉豆糖水蘆薈桂圓糖水|芡實糖水防暑消暑糖水|紅薯蛋花糖水紅薯淮棗糖水|紅棗銀耳...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄糯米糕|油糊角太平臊子麵|鮮辣鴨雜麵沁州乾餅|應州牛腰蜜汁紅薯餡丸|雁北冷莜...包子|艾窩窩小窩頭|蒸食炸芸豆卷|小米豌豆粥酸梅湯|豆腐腦羊霜腸|爆肚糖...冰糖葫蘆|蔬菜丸子麻豆腐|發糕炒肝|果味紅薯上海小吃食物營養介紹--糯米...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄、雜糧窩頭(一)紅薯面窩頭(二)高粱面窩頭十八、混合面饅頭(一)高粱面饅頭...窩頭二、糖窩頭三、果料窩頭四、八寶窩頭五、梔子窩頭六、椰蓉窩頭七、莜麵推...面(一)雜糧面種類(二)各種雜糧面的品質鑑別二、糖類(一)蔗糖產品種類...
內容簡介 圖書目錄式炸大圓麵包百粒麵包小窩頭果丁小甜窩頭桅子窩頭信陽勺子饃苕絲糖蜜燒紅薯黃...蒸餃清明艾餃月牙蒸餃澄面玉兔餃蜻蜓餃五峰餃彩心蒸餃蓮茸蒸餃梅花餃花邊鮮肉...豆茸包酥皮豆沙包糯面豆沙包菊花豆沙包洗沙包什錦糖包糯米蛋包一品薯包粉皮...
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