紅薯玉米窩頭

加入玉米面粉 攪拌柔勻 香甜

原料列表

玉米面(黃)180.0g
甘薯(紅心)200.0g
飲用水180.0g

詳細介紹

將紅薯洗淨去皮隔水蒸軟
將蒸軟的紅薯按壓成泥加入玉米面粉攪拌柔勻
攪拌的同時適時加入熱水(玉米面粉性乾用熱水方能和成行)
在手中揉捏彈甩捏成小饅頭的形狀
放入電飯煲中醒8分鐘
隔水蒸15-20分鐘即可
綿軟香甜健康低卡

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