紅薯包

紅薯包是一道老少皆宜的美食，所需主要材料有麵粉150克，玉米面25克，黃豆麵粉25克，白糖少許，精鹽少許，酵母2克,地瓜1個。

材料：
麵粉150克，玉米面25克，黃豆麵粉25克，白糖少許，精鹽少許，酵母2克,地瓜1個。
做法：
1.將玉米粉，黃豆麵粉，白糖，精鹽，酵母放入麵粉中，用溫水慢慢攪拌成棉絮狀，和成麵團，醒發1小時左右。
2.將紅薯清洗乾淨，去皮，切成小丁，裝入碗中待用。
3.將醒發好的麵團，放在案板上，揉成麵團，搓成長條，下劑子，擀皮。
4.開始包包子啦，將包好的包子，放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘，在燜2分鐘，出鍋，裝入盤中即可食用了。