紅菜薹炒臘香腸

紅菜薹炒臘香腸所屬美食之一，主要原料有紅菜薹、臘香腸等，這道菜非常美味。

製作材料

主料

紅菜薹一把
臘香腸半根

輔料

姜一點
黃酒適量
鹽適量

製作方法

1.紅菜薹洗淨 用手掰成小段 葉和花兒均可食用的。
2.臘香腸洗淨切片。
3.炒鍋入少油 油溫時放入臘腸片 煎香後倒入姜碎和紅菜薹嗆炒 少加一點黃酒、加鹽翻炒片刻裝盤。