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武夷山紅菇
福建武夷山，地處中國福建省的西北部，毗鄰江西省，贛東閩西的一塊山水寶地，典型的丹霞地貌、縈迴環繞的九曲溪、再加上神秘的古閩越族文化，使她榮膺世界自然與文...
紅菇種類 紅菇的區別 食療價值 適合人群 真假辨別 -
紅菇
紅菇是所有紅菇的總稱，也是正紅菇的俗名，也叫高山紅（頂級紅菇）、紅椎菌，屬擔子菌綱，是一種真菌，身含有5種多糖、16種胺基酸和28種脂肪酸。紅菇多糖含量...
型態特徵 營養價值 烹飪方法 食療價值 鑑別 -
雞足山紅菇
雞足山乳菇拉丁學名：Lactarius chichuensis Chi，菌蓋寬4—9厘米，扁半球形，後平展至中下凹，不粘，無光澤或絨狀，中部有時被白粉，...
雞足山紅菇 紅菇 雞足山 參考資料 -
閩北紅菇
閩北紅菇，生長於天然林，是一種野生稀有珍貴的菇品。從地理 分布看主要在閩西大山帶—閩西縱谷—閩中大山帶之間,西北部橫貫武夷山脈,中部綿亘著的鷲峰山—戴雲...
形態特徵 生長環境 主要價值 食用菜餚 -
德化野生紅菇
德化野生紅菇，菌蓋寬4—9厘米，扁半球形，後平展至中下凹，幼時粘，無光澤或絨狀，中部色深紅至暗（黑）紅，邊緣較淡呈深紅色，蓋緣常見細橫紋。菌肉白色，厚，...
生長環境 營養與使用 產品鑑別 -
福建野生紅菇
CCTV-7[每日農經]悄然走紅的紅菇(2013·07·26)做了詳細專訪《世家紅菇》品牌
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《中文選單英文譯法》
出爐背景 2008年6月18日，北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料
