紅茶玫瑰粥

紅茶玫瑰粥是一道美食，原料有紅茶，玫瑰花，金銀花，甘草，粳米，白糖等。。

【原料】紅茶6克，玫瑰花4克，金銀花10克，甘草6克，粳米100克，白糖適量。
【製法】①將玫瑰花、金銀花、甘草分別洗淨，與紅茶一齊放入砂鍋內，加水適量，置於火上，熬煮濃湯，去渣取湯，待用。
②把砂鍋刷洗乾淨，加入事先洗淨的粳米，再倒入上述茶湯，一同煮成稀粥。然後，調入白糖，即成。
【用法】適合作為早、午餐食，溫熱食之。
【特點】具有清熱解毒，行氣止痛，固腸止瀉的功效。

做法二

用料

紅茶5克 玫瑰花4克
百合花5克 粳米50克

粥

糯米80克
冰糖適量

做法

1.將紅茶放入茶包中
2.鍋中加清水，玫瑰花、百合花分別洗淨，放入鍋內。放入紅茶包

3.水開後，煮8分鐘，撈出玫瑰花、百合花、紅茶包。粳米、糯米洗淨，浸泡30分鐘，倒入鍋中

4.大火煮開，轉小火，煮至黏稠。調入冰糖，煮化即可出鍋