
原料
紫米300克、圓糯米300克、水2杯、熟芝麻3大匙輔料:
紅糖150克、黃砂糖75克、葡萄乾3大匙
做法
1、紫米洗淨用水泡一晚,再將圓糯米洗淨,加入紫米中。2、電鍋外鍋放入水,將做法1的材料連水直接放入電鍋中蒸熟,續燜半小時,趁熱拌入調味料。
3、備一模型,鋪上保鮮膜後,將拌好的紫米置入模型中,並壓緊實,最後撒下芝麻,靜待1小時後,再切塊分食。
紅糖紫米糕是一種美味點心,主要原料有糯米等,屬於甜品。
紅糖米糕是一道以粘米粉、糯米粉為主要食材製作的美食,調料有紅糖、水,製作方法為粘米粉和糯米粉混合攪拌,放入刮板蒸熟即可。
原材料 調味料 做法 小貼士 做法二江米糕是北京傳統名點之一,糯米,又叫江米,是禾本科植物的種仁,質地柔軟。按穀殼顏色可分為紅、白兩種,也有分為有毛和無毛的;按米的顏色可分為紅色和白色,還...
製作材料 製作過程 家常製作 營養價值 食用指南美味分享——江米糕
主料 輔料 製作步驟/80雞肉紫米餃/80蜜餞紫米糕/81龍眼紅糖紫米糕/81松子紫米年糕...白薯糙米飯糰/96燕麥紫薯糙米飯/97糙米蔬菜餅/97高粱高粱米糕/98...雜糧、粗糧三兩句小米小米發糕/2小米粉豆糕/2栗子椰蓉小米糕/3小米粉煎餅...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄蓮子百合糖水牛奶窩蛋蓮子糖水|銀耳蓮子糖水百年好合|銀耳西瓜糖水紅糖烏豆蛋...|黑糯米甜麥粥紅棗茯苓糯米粥|百合山藥冰糖粥糯米板栗粥|薏米赤豆南瓜粥小米紅糖...|神仙粥明目桑葚粥|枸杞子黑芝麻粥芝麻粥|黑芝麻赤豆粥甘蔗高粱粥|紫薯山藥...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄生長環境糯米又叫江米,是人們經常食用的糧食之一。長糯米即是秈糯,米粒細長,顏色呈粉白、不透明狀,黏性強。另有一種圓糯米,屬粳糯,...
生長環境 誤解 食用價值 養生功效 栽培技術生長環境糯米又叫江米,是人們經常食用的糧食之一。長糯米即是秈糯,米粒細長,顏色呈粉白、不透明狀,黏性強。另有一種圓糯米,屬粳糯,...
生長環境 誤解 食用價值 養生功效 栽培技術羊肉紫桂燜鴿煨龜肉黃芪燉鱉紅燒哈士蟆參杞燒海參枸杞炸烹大蝦枸杞油燜大蝦一品...雪梨燉冰糖生薑大蒜燉紅糖芥菜粥墨魚骨冰糖飲雞蛋蘿蔔湯化濕類豬膽綠豆面豬肉...糯米糕棗泥桃酥藕米糕紅棗燉肘參杞燒肚片豬胰炒山藥鮮蓮子雞丁飴糖雞陳皮扒鴨條...
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