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巨型葡萄乾
葡萄乾，指日光下曬乾或在陰影下涼乾的葡萄。這是一種傳統食品。葡萄乾含鐵豐富，葡萄乾也有助於保護心血管，葡萄乾有促進消化的作用。葡萄乾中含有酒石酸，可幫助...
簡介 葡萄乾 葡萄乾功效 葡萄乾營養 葡萄乾製作 -
葡萄乾
葡萄乾（英文名稱：raisin）是在日光下曬乾或在陰影下晾乾的葡萄的果實。葡萄又名草龍珠。主產新疆、甘肅，陝西、河北、山東等地。夏末秋初採收，鮮用或乾燥...
主要分類 營養成分 生產製作 曬制方法 主要功效 -
青葡萄乾
青葡萄乾為葡萄科葡萄屬植物各種葡萄的果實，又名草龍珠、蒲桃。主產新疆、甘肅，陝西、河北、山東等地均有栽培。夏末秋初採收，鮮用或乾燥備用。
青葡萄乾的簡介 青葡萄乾的營養 同治青葡萄乾的製作 同治青葡萄乾的作用 -
金葡萄乾
金葡萄乾，英文名稱golden raisin，是指先將葡萄乾在日光下曬乾或在陰影下晾乾的葡萄的果實，經過特殊工藝加工製作成而成。金葡萄乾果糖含量高達60...
金葡萄乾的製作工序 金葡萄乾的營養 -
新疆葡萄乾
新疆葡萄乾是指新疆出產的葡萄乾，葡萄乾（英文名稱：raisin）是在日光下曬乾或在陰影下晾乾的葡萄的果實。新疆吐魯番是中國葡萄的重要生產基地。
產地 分類 葡萄乾成分表 功效 做法 -
新疆綠葡萄乾
新疆無核白綠葡萄乾又名新疆綠葡萄乾，由號稱水果世界“綠珍珠”的新疆無核白葡萄，乾制而成。是新疆的主要傳統特產之一。
簡介 產品特點 營養價值 製作方法 -
黑葡萄乾
黑葡萄乾（英文名稱：black raisin）原產於新疆伊犁，日照長、無污染、靠雪水生長。因新鮮葡萄顆顆圓潤、飽滿如黑色的珍珠而得名，無核、味甘而正、無...
營養價值 製作 質量標準 作用 -
優酪乳葡萄乾
優酪乳葡萄乾，是指在葡萄乾表面進行包衣及拋光處理，避免了傳統葡萄乾表面沾污泥土、微生物等的缺點，葡萄乾的風味獨特。
(一)產品特色 (二)主要原輔料 (三)主要設備 (四)工藝流程 (五)操作要點說明 -
葡萄乾曲奇
餅乾的口感比較厚實·帶有核桃的香和葡萄乾的甜·很好吃·這款葡萄乾曲奇作為茶點很合適，不是很甜膩，卻夠濃郁，隆重推薦！用餐人數：1-2人。
食材 製作步驟 小貼士
