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酸菜紅燒肉麵
酸菜1包調料：食鹽3克
材料 做法 -
板栗紅燒肉
板栗紅燒肉是一道色香味俱全的名餚，屬於川菜系。其主要食材是五花肉和板栗。此菜色棕紅，肉鬆軟，板栗酥，適合冬季食用。
做法 營養價值 注意事項 菜品特色 食用指南 -
紅燒肉[熱菜菜譜]
紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為製作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬於甜味。紅燒肉是一道非常著名的本幫菜，充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有...
菜品特色 歷史典故 做法 烹調技巧 營養價值 -
家常紅燒肉
家常紅燒肉，地地道道的家常菜，做這道紅燒肉用得是上好的五花肉，俗話說“肉肥中瘦”，選五花肉要選一層肥一層瘦的那種，層數越多越好。用高壓鍋燉出的紅燒肉，肉...
做法 菜品特色 烹調技巧 製作提示 食用指南 -
紅燒肉
紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為製作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬於甜味。紅燒肉是一道非常著名的本幫菜，充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有...
菜品特色 歷史典故 做法 烹調技巧 營養價值 -
紅燒肉[一道著名的大眾菜餚]
紅燒肉是一道著名的大眾菜餚，屬於熱菜。其以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，做法多達二三十種。紅燒肉的烹飪技巧，鍋具以砂鍋為主，...
做法 菜品特色 烹調技巧 製作提示 食用指南 -
家常紅燒肉[一道著名的大眾菜餚]
家常紅燒肉，地地道道的家常菜，做這道紅燒肉用得是上好的五花肉，俗話說“肉肥中瘦”，選五花肉要選一層肥一層瘦的那種，層數越多越好。用高壓鍋燉出的紅燒肉，肉...
做法 菜品特色 烹調技巧 製作提示 食用指南 -
主席紅燒肉
屬於川菜，主要原料是豬肉，口味是香，工藝是燒，難度屬於中級。豬肉是中國最主要的肉類食品。目前人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結締組...
配 料 操 作 -
鵪鶉蛋紅燒肉
鵪鶉蛋紅燒肉是由鵪鶉蛋、五花肉配以蔥姜等各種調味料製成的一道家常菜。此菜含有豐富的鵪鶉蛋蛋白質和胺基酸，紅燒肉肥而不膩，鵪鶉蛋外焦里嫩，鮮香入味，是一道...
材料 做法 小貼士 關鍵 營養價值 -
鮑魚紅燒肉
鮑魚紅燒肉是一道由帶皮帶骨五花肉、小鮑魚、花椰菜等食材製成的美食。
簡介 做法 小貼士 飲食宜忌
