酸菜紅燒肉麵

酸菜1包調料:食鹽3克

材料

主料:麵條(生)350克酸菜1包
調料:食鹽3克植物油10毫升

做法

1.提前將紅燒肉燉好(可以一次多做些放冰櫃備用),酸菜切好備用
2.鍋內油燒熱,加入酸菜來回翻炒
3.加入清水、鹽、紅燒肉一起煮
4.另支一鍋放入水大火燒至水起泡
5.放入麵條,大火燒開後,加入少許清水
6.煮至麵條熟,將麵條撈入碗內,淋入煮好的湯汁即可

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