紅燒肉炒三樣

紅燒肉炒三樣是一道美味佳肴，主要原料為紅燒肉、白蘿蔔、土豆等，營養豐富口味極佳。

菜餚簡介

製作難度：普通
所需時間：廿分鐘
菜品口味：鹹鮮
主要工藝：炒
主要食材：蔬菜類

食材明細

主料：
紅燒肉 1碗
白蘿蔔 半個
土豆 1個
芹菜 100克
輔料：
蔥 20克
姜 10克
蒜 5瓣
香菜 1棵
調料：
花生油 25毫升
鹽 5克
味素 2克

烹飪步驟

1.蘿蔔、土豆洗淨，去皮，芹菜洗淨，切段後過熱水淖一下，蔥、姜、蒜切碎。
2.鍋里放油，放入蔥、姜、蒜煸炒出香味，把土豆切成片，放入鍋中翻炒。
3.放入蘿蔔片翻炒，把紅燒肉倒入鍋中，加少許水燒開，小火燒制5分鐘。
4.放入芹菜翻炒，香菜洗淨，切碎放入鍋中、加鹽、味素調味即可出鍋裝盤。