紅燒嘎牙子

紅燒嘎牙子是一道美味菜餚，可以維持鉀鈉平衡、消除水腫、提高免疫力。

材料

主料：1.嘎牙子4條 2.小泰椒6個 3.綠辣椒3個

配料：4.蒜6瓣 5.薑絲適量 6.油適量 7.鹽適量 8.雞精適量 9.醬油適量 10.泡發好的木耳適量

做法

紅燒嘎牙子

1.鍋燒熱放油,放入嘎牙子煎至表皮金黃,取出待用。

2.爆香蒜和姜,然後放入泰椒和辣椒以及木耳繼續翻炒。

3.把剛才煎好的嘎牙子放入鍋內,加入少量水.同時放入鹽,雞精以及醬油。

4.燒三五分鐘即可,或等水快收乾時出鍋即可。