紅殼

紅殼是台灣主栽品種之一，原種在台灣台南南化。其主要特點有單果重11.1克至14.6克，肉色淡白與肉質微脆。

基本信息

• 中文學名：紅殼
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 目：無患子目
• 科：無患子科
• 屬：龍眼屬

概述

紅殼為台灣主栽品種之一，原種在台灣台南南化。其主要特點：單果重11.1～14.6克，肉色淡白，肉質微脆；可食率65％～66％，可溶性固形物18.2％～21.0％，8月上中旬成熟。

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