原料
主料
五花肉、青紅椒、腐竹
輔料
生抽、生薑、蔥、花椒粉、料酒、雞精、鹽
做法
1.花肉切溥片,青紅椒切塊,腐竹切斷焯水。鍋肉倒入花生油,待油熱後加入蔥花,薑絲炒香,加入五花肉煸炒,待肉色變白加入少許料酒,生抽,花椒粉,後加入青紅椒塊煸炒,不要炒的太老,後加乃焯過水的腐竹,翻炒幾下加鹽調味,灑雞精翻幾下出鍋裝盤。歐啦。 | |
2.歡迎品嘗。 |
小貼士
1.腐竹一定要焯水喲,
紅椒腐竹是以五花肉、青紅椒、腐竹為主料、生抽、生薑、蔥、花椒粉、料酒、雞精、鹽為輔料的菜品。
五花肉、青紅椒、腐竹
生抽、生薑、蔥、花椒粉、料酒、雞精、鹽
1.花肉切溥片,青紅椒切塊,腐竹切斷焯水。鍋肉倒入花生油,待油熱後加入蔥花,薑絲炒香,加入五花肉煸炒,待肉色變白加入少許料酒,生抽,花椒粉,後加入青紅椒塊煸炒,不要炒的太老,後加乃焯過水的腐竹,翻炒幾下加鹽調味,灑雞精翻幾下出鍋裝盤。歐啦。 | |
2.歡迎品嘗。 |
1.腐竹一定要焯水喲,
鹵腐竹是一道美味可口的名菜,屬於粵菜系。乾腐竹泡發,瀝乾水份。這一步要提前一兩個小時做,涼水開水都行。蔥姜蒜切末鍋內放油,乾紅椒熗鍋,再放蔥姜蒜末炒出香...
原料 做法是一道色香味俱全的佳肴,爽口、開胃、營養價值豐富。
原料調料 材料 做法 小貼士木耳燒腐竹是廣東一帶的名菜,屬於粵菜系。腐竹要買廣東加工的,泡時以溫水為佳。鮮木耳洗淨切絲,腐竹用溫水泡透,切絲,紅椒切絲,蔥切段。燒鍋加水,待水開時,...
原料 製法 特點絲瓜炒黑豆腐竹主料為黑豆腐竹,絲瓜。輔料為紅椒適量,油適量,鹽適量,雞精適量。鍋內放油,放入蒜末紅椒炒香,然後放入絲瓜皮炒至變色,再放入瓜瓤塊繼續翻炒。...
材料 製作 營養分析豆瓣腐竹魷魚絲是一道美食菜譜,主要製作原材料有腐竹200克、乾魷魚絲 少許、豬肉50克等,腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高。
營養分析 主料 輔料 調料 詳細步驟雞腿肉、腐竹。 木耳、紅椒、蔥、姜。 5、下入雞丁炒熟後烹料酒、醬油。
菜名 材料 製作步驟山藥炒腐竹是以山藥、腐竹等為主要食材做成的一道美食。
簡介 食材 製作步驟 小貼士雞汁腐竹拌核桃,主料:腐竹,香菜,核桃,紅椒,是一道美味可口的家庭菜,其製作簡單,營養價值極高,深受大眾喜歡。
美食簡介 美食材料 美食做法腐竹燒木耳是一道美味的菜。
材料 做法