紅椒牛肉藕丁

紅椒牛肉藕丁是一款美味食譜，主要原料有蓮藕、紅彩椒和牛肉。輔以鹽、糖、醋、黃酒、生抽等。這道菜食用鮮美，營養價值高。

主料

蓮藕、紅彩椒、牛肉

輔料

鹽、糖、醋、黃酒、生抽

製作步驟

1
將所有材料切丁，牛肉用生抽醃製後加生粉及少許油抓勻。
2
熱鍋後下油，將藕丁下去煸炒後再下入紅椒及牛肉，然後調味鹽、白糖、醋及黃酒。略炒幾下即可出鍋。