用料
紅棗30克,白朮、雞內金各10克,乾薑1克,白糖300克,麵粉500克,發麵100克,鹼適量。
製法用法
將前4味放入鍋內,用武火煮沸後,改成文火煮20min,取汁;再將麵粉、發麵、白糖放入盆內,加入藥汁,清水適量,揉成麵團,等麵團發酵後,加鹼水適量,做成糕坯,上屜15-20min。
功效及適應症
此方具有健康益胃,消食呆滯之功效,適宜於脾胃氣虛,食欲不振,食後脹滿或腹痛,消化不良,泄瀉者食用
紅棗益脾糕的主要用料有紅棗30克與白朮和雞內金各10克及乾薑1克等。此食譜具有健康益胃與消食呆滯之功效,適宜於脾胃氣虛與食欲不振和食後脹滿或腹痛及消化不良泄瀉者食用。
紅棗30克,白朮、雞內金各10克,乾薑1克,白糖300克,麵粉500克,發麵100克,鹼適量。
將前4味放入鍋內,用武火煮沸後,改成文火煮20min,取汁;再將麵粉、發麵、白糖放入盆內,加入藥汁,清水適量,揉成麵團,等麵團發酵後,加鹼水適量,做成糕坯,上屜15-20min。
此方具有健康益胃,消食呆滯之功效,適宜於脾胃氣虛,食欲不振,食後脹滿或腹痛,消化不良,泄瀉者食用
阿膠出東阿而名阿膠,又有稱驢皮阿膠,其它還有鹿皮阿膠,後來統稱為阿膠。阿膠糕是山東地區漢族糕類藥膳。是根據唐代宮廷秘方“貴妃美容膏”組方所得,1920年...
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簡介 主產區 歷史 品質 營養阿膠出東阿而名阿膠,又有稱驢皮阿膠,其它還有鹿皮阿膠,後來統稱為阿膠。阿膠糕是山東地區漢族糕類藥膳。是根據唐代宮廷秘方“貴妃美容膏”組方所得,1920年...
歷史來源 組方來源 製作方法 原始產地 詩詞記載、黑芝麻降糖糕、健脾益氣糕、紅棗益脾糕、龍眼山藥糕、八寶參糕、八仙糕、拔毒糕...糕:(壽王糕)[西充獅王糕]千層糕:[碧綠千層糕、紅棗千層糕、泰式千層糕...花糕、葉榭軟糕、益林大糕、南通林梓潮糕、水晶銀菊糕、燕稞千孔糕、陡門頭燈盞...
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簡介 做法 貼士 相關信息脾氣虛證是指脾氣不足,失其健運所表現的證候。多因飲食不節,勞累過度,久病耗傷脾氣所致“脾氣虛”一詞出於《內經》 ,如《靈樞·天年》篇中有“七十歲,脾氣虛...
詞語注釋 基本內容 出處 臨床表現 病理嬌妃阿膠糕
嬌妃阿膠糕簡介 品牌歷史 功效與優勢 所用原料 組方解析瑾色純手工阿膠糕,是以優質阿膠作為底料,配以黃酒、核桃、芝麻、枸杞、葡萄乾等優質原材料,堅持純手工,小鍋熬制,無明膠,防腐劑、真正的做到了0添加,食用更...