紅棗桂圓三米粥

糯米(紫)80克 糯米80克薏米30克 桂圓肉20克赤砂糖20克1.將薏仁、紫米、糯米淘洗乾淨，分別浸泡一二個小時；

主料：

糯米(紫)80克 糯米80克

輔料：

薏米30克 棗（乾）20克 桂圓肉20克

調料：

赤砂糖20克

方法：

1.　將薏仁、紫米、糯米淘洗乾淨，分別浸泡一二個小時；
2.　紅棗去核，洗淨，切成四瓣；
3.　鍋內注入約1500毫升冷水，放入薏仁、紫米、糯米，用旺火煮沸；4.　然後改用小火慢慢煮；
5.　見鍋內米粒開花時，加入紅棗、桂圓肉、紅糖，繼續煮至米爛粥熟，即可盛起食用。