用料
| 材料 | 用量 |
| 紅柚 | 一個（淨果肉1kg左右） |
| 檸檬 | 一隻（取汁） |
| 冰糖 | 300g |
做法
| 1. 柚子淨肉放入不鏽鋼鍋中 |
| 2. 加入糖，一杯水，擠入檸檬汁，一直熬至濃稠即可 |
| 3. 大約需要40分鐘以上 |
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