1、紅外線灶頭套用三元催化淨化技術，使氣體充分燃燒，消除了造成“黑鍋”的游離碳析出，保持鍋底清潔乾淨，不會燻黑炊具，並有效的抑制一氧化碳和氮氧化物的產生和排放，有效的消除了危害人體健康的因素，不污染居室環境。
2、紅外線灶頭套用現代先進技術製造的新型非金屬耐火隔熱紅外線發射板，是採用一種叫“堇青石”為基礎，添加其他一些稀有環保的特殊材料，按嚴格精確的配方，嚴格的工藝流程製造。通過特殊工藝製成的多火孔燃燒板，再加上一層“催化劑”，其作用是助燃增加紅外線的輻射力。它除了有較高的機械強度外，還有承受急冷急熱性能。燃燒板在1200度高溫下，不會被被腐蝕和發生粉化。在非人為因素破壞情況下，可使用10000小時不會損壞，按每天2-3小時算，可使用10-15年。冷水瞬間澆淋不破裂、不變形、火焰不熄滅，抗風性能好。
3、紅外線灶頭高溫燃燒（簡稱HTAC）是一項具有巨大節能和環保雙重功效的新型燃燒技術。該技術是通過換頂裝置使紅外線燃燒板面交替吸熱、最大限度回收煙氣的熱量，再把爐內的助燃空氣和燃氣加熱到1200℃以上。
紅外線灶頭燃燒原理：
1、 紅外線灶頭熱負荷大、效率高：
普通紅外線燃氣灶熱符合在2.8KW以下，該現象俗稱“火力不旺，炒菜不香，餃子煮成湯”，紅外線灶頭熱負荷高達3.9KW，超強火力，炒菜、煮飯更香。
2、紅外線灶頭二次供氧技術：
燃燒所需的一次空氣是利用燃氣從噴嘴中噴出，吸引並帶動周圍的空氣進入噴射器與燃氣混合，二次空氣是在燃燒時由燃燒器周圍的空氣自然補給，紅外線灶頭採用拉法爾噴嘴保證了一次空氣的充分供應，同時，渦輪扇葉狀輻射加熱板增加了與空氣的接觸面積，使二次空氣得到了充分補充，因此燃燒完全，不會出現由於燃燒不完全造成的冒黑煙游離碳燻黑鍋底的現象，做到無煙、無明火、省錢不熏鍋。
3、渦輪扇葉狀輻射加熱板，採用航空動力學技術設計：
渦輪扇葉狀輻射加熱板，採用航空動力學技術設計，大大增強了輻射面積，從而提高了熱輻射效率，使渦輪扇葉狀輻射加熱板迅速升溫近1050度
4、紅外線灶頭採用應力鬆弛技術：
一般紅外線灶頭輻射加熱板熱漲冷縮過程中產生的熱應力，因此輻射加熱板十年不碎，經久耐用，即使在使用過程中淋上冷水也不會斷裂。
5、雙迴路離子檢測熄火保護技術：
該技術由雙迴路感應針、延時熄火控制器及自吸電磁閥構成。雙迴路感應針可解決因火焰離子電流通過爐頭、不鏽鋼裝飾圈或底座接觸不良而造成的功能失效。延時熄火保護器在一般情況下延時6秒到8秒，如檢測不到火熄信號，則執行關閉電磁閥程式，該技術解決了火熄受風的影響而造成熄火問題。
紅外線灶頭前景：
國家非常注重能源資源節約和合理利用，緩解我國能源資源與經濟社會發展的矛盾，顯著提高能源資源利用效率，堅決實行開發和節約並舉，並把節能放在首位。隨著世界不可再生能源的日益減少，其價格長期高位運行的態勢，將難以改變，而不可再生能源作為經濟產業鏈的上游，加劇通貨膨脹爆發，引起世界經濟的衰退，而如今國際原油價格更接近了100美元每桶大關，國內15公斤重的液化石油氣也難以想像的漲上了100多元每罐。
