糯米南瓜盅

南瓜 5. 6.

食材明細:

南瓜 半個
糯米 一把
葡萄乾 小半把
阿膠棗 五顆
蜂蜜 適量

製作步驟:

1. 原料圖:南瓜、圓江米(糯米)、葡萄乾、阿膠棗。
2. 南瓜清洗乾淨切兩半,取一半掏空瓜瓤。
3. 圓江米和葡萄乾淘洗乾淨,倒入南瓜內。上面放五顆阿膠棗。
4. 上蒸籠加水至平於南瓜邊沿。大火蒸二十分鐘。瓜一定要放平放穩。我用兩根筷子給搭了個小支架,特別穩當!
5. 出鍋,趁熱加入蜂蜜,攪拌均勻。
6. 一個美味又漂亮的糯米南瓜盅就做好啦!

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