糧油深加工與品質控制湖南省重點實驗室

糧油深加工與品質控制湖南省重點實驗室是2009年9月經湖南省科技廳批准組建的，依託單位是中南林業科技大學與湖南糧油科學研究設計院，實驗室以服務湖南省糧油加工業為宗旨，擬通過2年的建設和發展，成為湖南省糧油加工研究的重要基地，在我國食品領域占據重要地位。 2009-2011三年時間，實驗室共承擔國家級、省（部）級項目50項，其中有“863”科研計畫項目2項和國家自然科學基金資助項目4項；國家“十一五”支撐項目6項，國家星火計畫重點項目1項，科技人員服務企業專項1項，湖南省重大專項1項等，在研經費達1480萬元。 獲得國家發明專利12項、新型專利4項，其他獎勵5項，其中獲得兩項國家科技進步二等獎；湖南省科技廳組織鑑定項目5項，轉讓和被採用的科研成果2項，直接經濟效益達800萬元，為湖南省食品加工業的發展做出了重要貢獻。

糧油深加工與品質控制湖南省重點實驗室是2009年9月經湖南省科技廳批准組建的，依託單位是中南林業科技大學與湖南糧油科學研究設計院，實驗室以服務湖南省糧油加工業為宗旨，擬通過2年的建設和發展，成為湖南省糧油加工研究的重要基地，在我國食品領域占據重要地位。主要研究方向有：食品安全快速檢測技術體系研究；食品污染的主要途徑及其控制技術研究；食品安全風險評估與預警體系研究和森林食品質量安全體系及標準化研究四個研究方向。
實驗室現有固定研究人員34人，教授11人、副教授17人、其中具有博士學位的教師16人、具有碩士學位的教師14人。
2009-2011三年時間，實驗室共承擔國家級、省（部）級項目50項，其中有“863”科研計畫項目2項和國家自然科學基金資助項目4項；國家“十一五”支撐項目6項，國家星火計畫重點項目1項，科技人員服務企業專項1項，湖南省重大專項1項等，在研經費達1480萬元。獲得國家發明專利12項、新型專利4項，其他獎勵5項，其中獲得兩項國家科技進步二等獎；湖南省科技廳組織鑑定項目5項，轉讓和被採用的科研成果2項，直接經濟效益達800萬元，為湖南省食品加工業的發展做出了重要貢獻。共出版發表學術論文180篇，其中有20篇被SCI、EI收錄。