正常值
臭味。
臨床意義
異常結果：當胰腺疾病，腸道吸收不良，消化道大出血，結腸(直腸)癌潰爛時，糞便有腐敗亞臭味。阿米巴腸炎糞便有魚腥臭味。當脂肪及糖類消化或吸收不良時，糞便由於脂肪酸分解及糖的發酵而產生酸臭味。
需要檢查人群：糞便異味症狀者，消化不良體徵患者。
注意事項
檢查時要求：1、糞便檢驗應取新鮮的標本，盛器在潔淨，不得混有尿液，不可有消毒劑及污水 2、正常糞便因含蛋白質分解產物--靛基質及糞臭素等而有臭味。肉食者味重，素食者味輕，患慢性腸炎、胰腺疾病特別是直腸癌潰爛繼發感染時有惡臭。
檢查前準備：1、飲食儘量正常，不要暴飲暴食。
不適宜人群：本檢查為常規檢查，沒有不適宜人群。
檢查過程
糞便的氣味是因細菌作用的產物如吲哚、糞臭素、硫醇、硫化氫等引起的，有賴於糞便的 pH、細菌的發酵作用。糞便的氣味主要分類有惡臭、腥臭或者酸臭。
相關疾病
腸梨形鞭毛蟲病，阿米巴腸病，直腸癌，細菌性痢疾，慢性胰腺炎，下消化道出血，胰腺癌，結腸癌，胰腺外傷，胰腺腦病綜合徵
相關症狀
黃綠稀溏，大便色青，便下惡臭，惡息、多泡味的白色糞便，腹脹，貧血，腹部腫塊，腹痛，嘔血與黑便，便血
