食材:魚尾肉、蝦膠、象牙白蘿蔔配料:薑汁、鹹麵包粒
口味:酥脆
製作難度:切墩(初級)
製作時間:30分鐘
糖醋蘿蔔魚尾球的做法:
1、將蘿蔔、花鰱魚用攪碎機器打成泥狀放入少許鹽
2、依次放入蔥、薑汁、蝦膠進行醃製
3、將以上食材團成球狀,占入鹹麵包粒上鍋進行炸制15分鐘即可
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